Szafran (Crocus sativus L.) jest używany jako przyprawa ze względu na swoje właściwości barwiące i smakowo-zapachowe. Był również stosowany w medycynie tradycyjnej do leczenia różnych chorób. Głównymi składnikami chemicznymi odpowiedzialnymi za te właściwości są krocyna, krocetyna i safranal. Wykazują szerokie spektrum aktywności biologicznej, w [...]
Pierogi to jedno z ulubionych dań wielu z nas. Jest to danie, które może mieć niemal dowolne nadzienie, zatem nie jest też wcale ciężko zrobić wersję wegańską. Widząc w sklepie taką gotową pozycję, pomyślałam, że będzie to fajny obiad na szybko. Szczególnie w dzień, kiedy można trochę zaszaleć z kaloriami. Plusem pierogów wegańskich jest brak [...]
Mieszanki musli mają różne opinie z racji tego, że często są one wzbogacone o cukier, co sprawia, że daleko im do zdrowej żywności. Jednak produkt, produktowi nierówny w związku z czym, jeśli kochasz musli, to warto szukać tych z dobrym składem.
Jest to jedno z moich ulubionych ćwiczeń uzupełniających, świetnie sprawdza się podobnie jak wyciskanie jednonóż na suwnicy czy uginanie nogi jednonóż na maszynie. Warto pamiętać, iż wywołuje spore przeciążenia kolan, więc nie należy traktować go jako rozgrzewki i nie powinno być wykonywane w pierwszej kolejności. O czym warto wiedzieć? Ogólnie [...]
Leucyna jest w stanie zwiększać syntezę białek mięśniowych u osób w podeszłym wieku. Przez jej szczególne właściwości powstała teoria progu leucynowego, dotycząca zawartości aminokwasu w posiłku (po przekroczeniu pewnego progu zawartości leucyny w porcji np. odżywki, synteza białek mięśniowych ma być nasilona). Naukowcy pod wodzą Philipa [...]
Czego potrzebujesz: 80 g instant oatmeal o smaku karmelowym 30 g mąki ziemniaczanej 30 g oleju kokosowego w temperaturze pokojowej 1 żółtko 120 g śmietany 18 % 500 g śliwek 5 g ksylitolu 5 g mąki ziemniaczanej łyżeczka cynamonu Jak wykonać: Mąkę owsianą wraz z mąką ziemniaczaną przesiewamy na blat. Dodajemy olej kokosowy, żółtko, śmietanę i [...]
Cukrzyca, zespoły metaboliczne stanowią współczesną plagę. Insulinooporność polega na zwiększonym wytwarzaniu insuliny i jej podwyższonym stężeniu przy zmniejszonym jej działaniu na tkanki docelowe (np. mięśnie, tkankę tłuszczową). Większość ludzi uważa, że ma insulinooporność i niesłusznie. Do jej oceny służą skomplikowane metody diagnostyczne [...]
Cynamon to pyszna przyprawa o silnym działaniu przeciwutleniającym. Kilka kontrolowanych badań wykazało, że cynamon może obniżać poziom cukru we krwi i poprawiać wrażliwość na insulinę. Długoterminową glikemię zazwyczaj określa się mierząc hemoglobinę A1c, która odzwierciedla średni poziom cukru we krwi w ciągu 2-3 miesięcy. W jednym z badań u [...]
Trzy pierwsze edycje Puchary Bałtyku w Kulturystyce i Fitness gościły we Władysławowie, ale czwarta edycja zawita do miasta Hel i będzie organizowana we współpracy z tamtejszym Urzędem Miejskim. Miasto Hel, ze swoją ponad 800-letnią historią, w XX wieku odgrywało ważną rolę militarną i wchodziło w skład Rejonu Umocnionego Hel. W 1939 r [...]
Już w szkole podstawowej dzieciom wpajamy informacje o tym, że aktywność fizyczna jest elementem profilaktyki szeroko pojętego zdrowia. Najczęściej to aktywność typu cardio jest tą bardziej polecaną dla utrzymaniu prawidłowego ciśnienia tętniczego krwi, a aktywność typowo siłowa rzadziej zalecana osobom z nadciśnieniem. Znacznie mniej mówi się o [...]
Dla wielu bywalców klubów fitness aktywność fizyczna jest przede wszystkim narzędziem w redukcji wagi lub utrzymania szczupłej sylwetki. Największa część z nich przykłada szczególna uwagę do ćwiczeń cardio, unikając przy tym wysiłku typowo siłowego. Czy słusznie? Czy trening cardio jest skuteczniejszy, niż siłownia w kontekście odchudzania? [...]
Naukowcy postanowili zbadać wpływ treningu na tolerancję glukozy. Wybrano 26 mężczyzn w wieku około 55 lat 8 z cukrzycą, 12 z upośledzoną tolerancją glukozy, 6 z hiperinsulinemią z normalną tolerancją glukozy Przydzielono ich do grup: treningu siłowego (8), treningu aerobowego: bieżnia chodzenie lub jogging (8) grupy bez treningu - grupy [...]
Pompki na poręczach należą do jednych z najbardziej pożądanych ćwiczeń, jakie powinny znaleźć się w planie treningowym, jednak nie każdy jest w stanie wykonać je w poprawnej formie. Przyczyny bywają różne. Ograniczeniem w wykonaniu pompek na sztandze może być przykurcz mięśni piersiowych. Mogą one wpływać na naprężenia w stawach barkowych, gdzie [...]
Jak donoszą wyniki badań, dorosłe kobiety cierpiące na trądzik mogą przynajmniej częściowo rozwiązać problemy skórne, spożywając kilka razy w tygodniu ryby, zamiast mięsa, i jednocześnie zwiększając spożycie owoców i warzyw. Pomocne może być również zmniejszenie stresu w codziennym życiu. Badanie Włosi przebadali 518 kobiet w wieku powyżej 24 [...]
Tribulus Terrestris znalazł sobie liczne grono zwolenników i nie stało się tak bez przyczyny. Według licznych badań buzdyganek ziemny ma wiele ciekawych właściwości. Podsumowanie Okazało się, że suplementacja TT miała wpływ na dehydrogenazę mleczanową oraz kinazę kreatynową. Podsumowując, krótkotrwała suplementacja TT nie ma wpływu na IL-6 i [...]
Ziemniaczane paluszki o smaku warzywnym to wegańska propozycja przekąski na filmowy wieczór. Są chrupiące, a w smaku da się wyczuć dodane przyprawy. Można by powiedzieć, że chipsy to chipsy i wiele z popularnych marek może się pochwalić wegańską propozycją. Wystarczy, że mamy smak typu zielona cebulka, papryka itp. Czy zatem chrupki z napisem [...]
Ekspozycja na światło słoneczne jest niezbędna człowiekowi do syntezy witaminy D, jednak nadmierne narażenie na promieniowanie UV powoduje rozmaite problemy, przyspiesza starzenie się skóry i może wywoływać raka. Czerniak złośliwy jest potencjalnie śmiertelną postacią raka skóry, a częstość jego występowania wzrasta w Stanach Zjednoczonych i na [...]
Ćwiczenie przedramion i palców jest ważnym elementem treningu siłowego, szczególnie jeśli ktoś ma ambicje w trójboju siłowym, podnoszeniu ciężarów czy strongman. Wystarczy napisać, iż elitarni strongmani są w stanie podnieść chwytem zamkowym (palce wskazujący i środkowy zamknięte na kciuku) w martwym ciągu nawet 360 kg. [...]
Co do opisanego ćwiczenia mam wyraźne wątpliwości. Bardzo często jest nadużywane przez osoby początkujące, które nie mają zbudowanej elementarnej siły i masy. To, że opisujemy rozmaite warianty ćwiczeń w atlasie, wcale nie znaczy, że nadają się one dla każdego. Niestety, bardzo często pozbawieni wyobraźni autorzy w pismach branżowych i na [...]
Rozpiętki nie powinny zastępować wyciskania sztangą, hantlami, pompek na poręczach i podobnych, głównych ćwiczeń wielostawowych. Niestety, większość ludzi przychodzących do klubu nie zdaje sobie sprawy, które ćwiczenia są skuteczne, a z których można zrezygnować. O czym musisz wiedzieć? Rozpiętki, przyciąganie drążka wyciągu górnego do bioder, [...]
